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香菇鸡肉饺子怎么做好吃?包香菇饺子馅怎么调?香菇肉馅饺子做法

香菇肉馅饺子做法:

食材:香菇、肉、葱

1.将多好的香菇放入肉末还有煎好的鸡蛋,葱末,调入酱油,盐味精。记住这里要放少许油,这样饺子不会干瘪。

2.搅拌均匀,平时我都是在锅里炒一点,试试味道够不够的,我觉得这方法不错。嘻嘻要比正常咸点。嗯这样陷就好了,开始包就好罗。

香菇鸡肉饺子

食材:鸡胸肉2块、香菇4朵、小葱1把、胡萝卜三分之一根、盐适量、姜末适量、酱油适量、鸡蛋清1个、蚝油适量、盐适量、油2勺。

做法步骤

1、两大块鸡胸剁小块

2、用厨师机的绞肉配件绞馅的,如果没有可以手剁或者让超市处理好

3、加入鸡蛋清和盐,这一步是为了让鸡肉更嫩不易煮柴,盐可以少一点,后面也要加盐

4、香菇,胡萝卜,木耳,葱姜剁碎,倒入鸡肉馅中,加盐,酱油,蚝油,糖,油调味,根据自己口味可以适当增减

5、包饺子

6、下锅煮熟!

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