香菇鸡肉饺子怎么做好吃？包香菇饺子馅怎么调？香菇肉馅饺子做法
2022-06-27 16:42:23|
来源：现代青年网 作者：
香菇肉馅饺子做法：
食材：香菇、肉、葱
1.将多好的香菇放入肉末还有煎好的鸡蛋，葱末，调入酱油，盐味精。记住这里要放少许油，这样饺子不会干瘪。
2.搅拌均匀，平时我都是在锅里炒一点，试试味道够不够的，我觉得这方法不错。嘻嘻要比正常咸点。嗯这样陷就好了，开始包就好罗。
香菇鸡肉饺子
食材：鸡胸肉2块、香菇4朵、小葱1把、胡萝卜三分之一根、盐适量、姜末适量、酱油适量、鸡蛋清1个、蚝油适量、盐适量、油2勺。
做法步骤
1、两大块鸡胸剁小块
2、用厨师机的绞肉配件绞馅的，如果没有可以手剁或者让超市处理好
3、加入鸡蛋清和盐，这一步是为了让鸡肉更嫩不易煮柴，盐可以少一点，后面也要加盐
4、香菇，胡萝卜，木耳，葱姜剁碎，倒入鸡肉馅中，加盐，酱油，蚝油，糖，油调味，根据自己口味可以适当增减
5、包饺子
6、下锅煮熟!
