渤海湾海域包括哪些城市?渤海湾盛产什么海鲜?
【渤海湾海域包括哪些城市】
渤海湾包括北京、天津、沈阳、大连、青岛、唐山等。渤海湾是中国渤海三大海湾之一,位于渤海西部。北起河北省乐亭县大清河口,南到山东省黄河口。有蓟运河、海河等河流注入。海底地形大致自南向北,自岸向海倾斜,沉积物主要为细颗粒的粉砂与淤泥。
渤海湾中有丰富的石油储藏。其北部是著名的旅游和度假区,西部塘沽是重要港口。渤海湾中有丰富的石油储藏。其北部是著名的旅游和度假区,西部塘沽是重要港口。渤海湾是渤海西部的浅水海湾,京津冀的海上门户,华北海运枢纽。三面环陆,与河北、天津、山东的陆岸相邻,东以滦河口至黄河口的连线为界与渤海相通。面积1.59万平方公里,约占渤海1/5。
【渤海湾盛产什么海鲜】
一、蟹类1、梭子蟹(三疣梭子蟹)渤海湾的虾蟹种类繁多,味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”,此蟹因壳上长有三个斑点而得名,是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味,因而久负盛名,居海鲜之首。
2、虎子蟹虎子蟹个头较小,外壳的两断呈齿状,以产子前和冬休前的母蟹为美,满壳的肥膏令人垂涎欲滴。
3、花盖蟹花盖蟹是当地的礁石上生长的螃蟹,个小、满黄、膘肥肉满,且生性凶猛,营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美,为蟹类中的上品。
4、河蟹中华绒螯蟹,又名“河蟹”“清水蟹”“毛蟹”等,属名贵淡水产品。唐山海港也有,味道鲜美,营养丰富。
二、虾类1、皮皮虾,渤海湾的皮皮虾是最好的,这是老辈人说的,渤海湾海水盐度特殊,水温适宜,皮皮虾都来这避风港产卵,谁不想找个舒适的地生孩子啊
每年的4月--5月份,是皮皮虾最好的时节,4月初大批量的皮皮虾开始上市,4月下旬,皮皮虾的味道,肥美程度都是很好的。
2、基围虾。
3、斑节虾好多地方管斑节虾叫基围虾,其实还是有区别的,不过都挺好吃。也就是日本对虾,俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。身体外观自带圈环,肉质更紧凑、鲜美,吃起来有嚼劲儿。
4、渤海对虾,渤海所产对虾为东方对虾,又称中国对虾,也称明虾。为虾类之冠,经济价值很高,名列海产“八珍”之一。
5、白虾
三、贝类1、扇贝,主要为栉孔扇贝,俗名干贝蛤,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。
2、花蛤,花蛤个小肉肥,辣炒超级好吃,烤花蛤,鲜美肥嫩,更有原味。
3、生蚝,海蛎子,又叫牡蛎。本地人吃牡蛎方法比较简单,一般就是蒸、烧烤,要么就是用牡蛎肉做菜。
4、黄蛤
5、白蛤
四、螺类大海螺、香螺、蛏子、田螺、芝麻螺、麦螺