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花椒的原产地是中国吗?花椒有哪些用途?

【花椒的原产地是中国吗】

花椒的原产地是中国。

花椒分布于北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。

【花椒有哪些用途】

增加食欲、抗菌杀虫、散寒止痛

花椒为芸香科植物花椒的果皮。我国各地多有栽种,是常见的调味品,含有丰富的磷、铁。花椒性味辛、温,入脾、肺、肾经,用于治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症,有散寒止痛、抗菌杀虫、增加食欲等功效。

1、增加食欲:花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

2、抗菌杀虫:花椒中含有很多挥发性植物油,尤其是其中的柠檬烯物质具有杀菌抗菌作用,对白喉杆菌、炭疽杆菌、肺炎双球菌以及一些皮肤真菌都有抑制作用,用花椒煮水对牙周炎、口腔溃疡、虫积腹痛,蛔虫症等也有效果。

3、散寒止痛:花椒性温热,食用能增高体内热气,除了调味食用外,中医常用来配以干姜和饴糖等同用,有温中散寒功效,适合心腹冷痛,中焦虚寒而腹痛的人群食用。

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